Công thức món trứng mimosa mình làm lần này có đặc điểm là hơi cay vì có thêm tương ớt và có vị thơm nhè nhẹ của hành lá xắt nhỏ. Miếng trứng béo ngậy, hơi cay cay, thơm thơm ăn cùng rau salad thật ngon! Trứng mimosa - món khai vị dễ làm mà hấp dẫn
Trứng mimosa - món khai vị dễ làm mà hấp dẫn

 

Nguyên liệu gồm có:

4 quả trứng gà tươi 3 muỗng súp mayonnaise 2 muỗng súp tương ớt (hoặc ít hơn nếu bạn ăn ít cay) Hành lá (chọn lá nhỏ và tươi) Tiêu, muối vừa đủ.
  Bước thứ nhất(1):   Trứng rửa thật sạch, luộc chín kỹ.
  Bước thứ hai(2):   Bóc vỏ trứng. Dùng dao có đầu nhọn cắt hình zic-zắc lên trứng rồi tách đôi, lấy lòng trắng.
  Lòng đỏ cho vào tô.
  Bước thứ ba(3):   Cho mayonnaise, tương ớt, tiêu, muối, hành lá xắt nhỏ vào.
  Dầm nhuyễn hỗn hợp lòng đỏ trứng với các nguyên liệu trên.
  Bước thứ tư(4):   Dùng thìa múc hỗn hợp này lên từng miếng lòng trắng. Nếu thích trình bày đẹp hơn bạn có thể dùng đui để bóp trứng vào lòng trắng. Xếp chút hành lá lên trứng hoặc trình bày theo ý muốn. Khi dùng bạn xếp rau salad ra đĩa, sau đó xếp trứng mimosa lên trên.
Trứng mimosa là một món rất dễ làm nhưng cũng không kém phần ngon miệng. Có rất nhiều công thức khác nhau để làm món này. Có người thì thích trộn lòng đỏ với cá ngừ hộp, có người thì thích cho cả ô-liu, cà chua cắt nhỏ vào. Công thức món trứng mimosa mình làm lần này có đặc điểm là hơi cay vì có thêm tương ớt và có vị thơm nhè nhẹ của hành lá xắt nhỏ. Miếng trứng béo ngậy, hơi cay cay, thơm thơm ăn cùng rau salad thật hấp dẫn!     Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món khai vị trứng gà món làm nhanh các khác các khác các khác

mi chay Ăn một lèo 10 chiếc bò bía mặn không cach lam so diep nuong ngon sùp tỉa củ cải nuong thit mam ca phao chua ngot mì quảng trộn bà nh khoai lang xôi cá rô Cún Khang Thịt ba chỉ xiên nướng thơm huong dan lam thach ngon sinh tố bưởi và cà chua Le gà món nướng thực dưỡng bánh quy hình hoa Miền Bắc Gà kho món trứng chiên cách làm cơm rượu miền trững Ngộ mon nem la lot súp gà ngô nấm Man nuôi xào bò Lẩu bò cách làm bánh khoai mì chay món chay Giang Vũ bánh rau củ trứng cach lam ngheu hap thai sinh tố hoa quả mì chay thịt heo sốt cà chua ngon Óc heo cà voi đế Làm Mứt dua mặt trái rau muong xoa ngon bun chả cá gà luộc sốt cay ruốc cá bạch tuộc nướng sa tế hấp dẫn Khai vị bo nuong sa túi mi goi tự may túi Trứng cút com chien mau xanh Sừ tu lam tra sua tran chau Xào Cún Khang Gà cuộn rau củ nướng sinh to xoai cam vien sa lát dưa leo bạc hà món Pháp Cach lam nem chua canh cua khoai so rau nhut bức tranh tường Ngon miệng với thịt bê xào sả ớt lam sushi gac gạo nếp xôi lò vi sóng thu lon Nem nuong cach lam mi y Bún giò heo Cocktail trái cây gà hấp bí đỏ sa lat cách làm xôi mít Từ Thịt bò sốt cay lưỡi heo canh khoai nấu thịt Mướp xào cá nấu chua trứng chiên tôm tươi banh tai yen thom nuc chao ghe meo hay làm kem mi kho am thuc Kheo tay Cẩm công thức dạ dày om nước dừa cach lam canh cua chat beo mì quảng cua cơm rán trứng vịt muối củ dền giá sách răng cưa Ăn mì Quảng ở Sài Gòn bánh mì chiên mặn canh chua ca bop dua chua mi spaghetti thit bam thịt ngam mắm chân gio ngon canh dưa chuột nhồi thịt heo cơm chiều Phở chua món ngon khó lẫn của người thịt gà nướng mật ong lam canh ga chien Rau thơm cach la cha que ca om thit nấu mì kem hương chanh banh kep chuối chín chiên lam banh khoai cach pha cocktail banh bot loc ngon đồ ăn vặt bánh phở cách làm bằng chảo Liên Ròm tình yêu tôm sốt hạt điều phồng truyền